18 juillet 2007
Mandises
Recette prise sur un forum de cuisine et franchement c'est bien bon, la photo n'est pas la mienne car j'avais pas les petits moules appropriés donc je l'ai fais dans les moules à muffins mais c tellement plus joli avec le vrai moule que je vous mets une photo avec les moules à mandises.
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 50 g de lait
- 250 g de farine
- 1 c à c de levure
- 125 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
- Nutella
. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter en fouettant le lait, la farine puis la levure. Bien mélanger puis incorporer le beurre fondu, puis les pépites de chocolat. Bien mélanger puis placer au frais 3 h.
. Dans des moules individuels beurrés, mettre une cuillère de pâte dans chaque moule, puis une grosse cuillère à café de Nutella. Recouvrir d'une cuillère de pâte.
. Enfourner à 180° jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés (je n'ai pas de temps exact parce-que le four de ma soeur chauffe plus fort que le mien)
. Laisser refroidir puis démouler.