Mon p'ti coin de cuisine

Ceci est mon p'ti coin de cuisine où je vous ferez partager mes petits plaisirs culinaire toute en gourmandise...@ bientôt

26 mai 2007

Les gaufres

Vous allez me dire mais des gaufres à cette saison mais elle est folle !!! Pas tant que ça en fait!! Eh oui ma copine cécile étant enceinte a des envies .....alors bon qd mm je peux bien lui donner ma petite recette car on sait ttes ce que sait les envies de femmes enceintes....hihihihi

Gaufres__1_

Pâte à gaufres :

  • 500g de farine
  • 2 à 3 pincées de sel
  • 6 oeufs
  • 150g de beurre
  • 3/4 l de lait
  • 50g de sucre en poudre

- Montez les blancs en neige. Mélangezla farine, le beurre fondu, les jaunes d'oeufs, le lait et le sucre. Ajoutez le sel et les blancs d'oeufs en neige. Moi je laisse un peu reposer et voilà c'est prêt.

Bon App Cécile....

Posté par nany01120 à 10:58 - Desserts et entremets - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


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